Descripci�n: |
El queso de Oveja en Aceite de Oliva P�ramo de Guzm�n ha sido enlatado con una curaci�n m�nima de 11 meses. Por su delicada y lenta curaci�n, ofrecemos un queso VIEJO, de un exquisito e intenso sabor.
Para su perfecta conservaci�n debe mantenerse a temperaturas entre 6� y 10� C.
Su aroma y sabor caracter�sticos los adquiere alrededor de 18�. Por ello, aconsejamos consumir a esta temperatura dej�ndole escurrir el aceite y cort�ndolo en l�minas finas.
�Tarro de Oro� en el I Certamen de Quesos Espa�oles (1997).
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Quesos �Expol�ctea� 89.
2� premio en �The London International Cheese Show�, Wembley 1990.
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